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端出好風味新化公所整合23家餐廳、5家旅宿業者及7場DIY,推出鳳梨好筍季,深化農業與產業的鏈結。(曹婷婷攝)

端出好風味新化公所整合23家餐廳、5家旅宿業者及7場DIY,推出鳳梨好筍季,深化農業與產業的鏈結。(曹婷婷攝)端出好風味新化公所整合23家餐廳、5家旅宿業者及7場DIY,推出鳳梨好筍季,深化農業與產業的鏈結。(曹婷婷攝)中國時報【曹婷婷╱台南報道】

從產地到參觀,新化區公所整合23家餐廳、5家旅宿業者及7場DIY,推出為期3周鳳梨好筍季,串連1、2、3級產業,一悛改去各地辦農特產活動大拜拜,而是把旅行客帶進來體驗,「日後想到鳳梨竹筍,就會聯想新化!」

市府2012年起頭舉行鳳梨好筍季,新化區長鄭道立說,一天熱鬧活動事後,一場稼穑饗宴要若何深切及融會在地觀光、餐飲等產業?為此,本年特殊設計2天輕觀光,有用確立「農人-旅宿業者-餐飲業者-消費大眾」產銷鏈,時代只要入住共同旅宿業者,還能享受免費鳳梨好筍雞湯。

鄭道立說,新化有產地、新化果菜市場、零售通路的一條龍,特別,鳳梨、竹筍都是家庭常見食材,7日到22日結合街役場古蹟餐坊、凰商號、PaPa Yummy等業者舉辦7場DIY,教導民眾多元化品嘗鳳梨、竹筍,激發需求,才是將來農產品成長樞紐。

在西市場設立「凰商號」鳳梨果農二代詹珀凰,將教人熬煮熱銷的鳳梨茶、鳳梨奶酪等。她說,從小家中冰箱打開獨一飲料就是鳳梨茶,卻讓良多人訝異,「鳳梨本來有這麼多可能性?」她說,常人覺得鳳梨就是吃果實,她希望透過簡易DIY教授教養,讓更多人認知,鳳梨不只有單一服法。


引用自: https://tw.news.yahoo.com/新化鏈結鳳梨好筍拚觀光-串聯各級產業-給遊客新體驗-215005670.htmlLV包包 LV皮夾 LV長夾 LV專櫃 LV旗艦店
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